عصام مشرف مميز
عدد الرسائل : 320 العمر : 39 تاريخ التسجيل : 13/02/2008
| موضوع: مكرونة لازانيا .... سهلة مررررررة الجمعة مايو 09, 2008 3:26 pm | |
| 1- أسلقي المكرونة ( لازانيا ) في ماء وملح واذا حبيتي مرقة ماجي وضيفي عليها زيت ويتون عشان ما تتماسك ( ممكن 10 دقايق ) .
2- إقلي بصل مقطع ضغير على زيت الزيتون وشوية ثوم وزنجبيل حتى يصفر ويضيفي لحم المفروم وقلبيها حتى تحمر وضيفي الملح والبهارات ( ممكن 10 دقايق ) .
3- صينية قزاز للفرن حطي طبقة مكرونة وطبقة لحم 3 مرات تكون الأخيرة من فوق اللحم المفروم وحطي عليها جبن البيتزا المبشور طبقة كاملة وخليها بالفرن حتى تستوي في دقايق قليلة ( اللون اللي يعجبك ) .
* إذا حبيتي تكون بدال الجبن باشاميل ضيفي الطبقة الأخيرة مكرونة وحطي الباشامل من عليها .
وبالهنا ..
| |
|