عصام مشرف مميز
عدد الرسائل : 320 العمر : 39 تاريخ التسجيل : 13/02/2008
| موضوع: مشروب الشوكولاته الحاره الجمعة مايو 09, 2008 3:28 pm | |
| مشروب الشوكولاته الحاره المقادير واحد وربع اونس شوكولاته-2ملعقة اكل سكر-ربع كوب ماء مغلي-2كوب حليب0 العمل 1-تذاب الشوكولاته في قدر على حمام مائي مع اضافة السكر والماء والتحريك المستمر الى ان تمتزج جيدا0 2-يوضع القدر بعد ذلك على نار هادئه جدا ويغلى لمدة ثلاث دقائق مع اضافة الحليب تدريجيا ويترك يغلي مع الخفق المستمر الى ان يكون رغوه0 3-يقدم مع الكريم المخفوق0 | |
|